Menyer
Pio Restaurang & Bar À la carte meny i Halmstad
Moderna Tolkningar av Klassiska Rätter
Som gäst hos oss på Pio Restaurang & Bar kliver du rakt in i familjen Pio. En skön och fridfull miljö som präglas av glädje och värme. Vi gör moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror.
Matlagning Kryddad med Kärlek och en Gnutta Finess
Rustik matlagning kryddad med kärlek och en gnutta finess. Allt detta upplevs i en anrik restaurang med djupa rötter, mitt i centrala Halmstad.
Lunchmeny
Hos Pio är lunchserveringen något som våra gäster verkligen ser fram emot.
Här kan du förvänta dig en elegant och smakfull lunch tillredd med värme och kärlek.
Pios Meny
Varmt välkomna till Pio Restaurang & Bar, en anrik restaurang med djupa rötter.
Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.
Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!
Förrätt
Sparris 175:-
Bränd Lardo, Brynt Smörmajonnäs,
Rostade Hasselnötter, Citrontapioka
Betor 169:-
Smörslungade Betor, Syrade Betor,
Getostkräm, Rostade Hasselnötter, Dragonolja
Löjrom 209:-
Blomkålskräm, Friterad Blomkål, Syrad Lök,
Krispigt Bröd
Kräftsoppa 185:-
Kräftstjärtar, Syrade Rädisor, Smörbakade Morötter,
Krispigt Bröd
Oxtartar 189:-
Gräslöksmajonnäs, Isad Silverlök, Potatischips, Gräslök
Addera Löjrom 20gr + 60:-
Pios Plockplanka 295:-
Tre Charkuterier, Ost, Marmelad, Mixade Oliver,
Hembakt Bröd
Hantverks Hutt 25:- / cl
Skrea Backe Akvavit - Falkenberg
Fjäre Klassisk Akvavit - Fjärås
Lydén Distillery Akvavit - Ljungby
Boge Bränneri Akka - Gotland
Boge Bränneri Britta - Gotland
Boge Bränneri 1829 - Gotland
Huvudrätt
Falafel 259:-
Grillad Spetskål, Syrad Lök, Grillad Broccoli,
Bakad Lök, Gräslöksmajonnäs, Citronsås
Torskrygg 389:-
Blomkålspuré, Smörslungad Blomkål,
Syrad Lök, Friterad Lök, Smörsås
Pärlhönan 349:-
Pommes Anna, Smörslungade Betor,
Syrade Betor, Krispigt Bröd, Smörsås
Oxfilé 389:-
Pommes Anna, Ostkräm, Grillad Broccoli,
Rostade Hasselnötter, Rödvinssås
Pios Köttbullar 239:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka
Pios Fiskplanka - Kolja 369:-
Duchessepotatis, Bladspenat, Räkor, Hollandaisesås, Citron, Örtsaltad Tomat
Pios Fiskplanka - Torsk 399:-
Duchessepotatis, Bladspenat, Räkor, Hollandaisesås, Citron, Örtsaltad Tomat
Pios Köttplanka - Ryggbiff 369:-
Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås,
Örtsaltad Tomat, Baconlindade Haricots Verts
Pios Köttplanka - Oxfilé 399:-
Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås,
Örtsaltad Tomat, Baconlindade Haricots Verts
Dessert
Svartvinbärssorbet 139:-
Svarta Drömmar, Lakritskräm,
Svartvinbärsmarmelad, Lakritspulver
Mörk Chokladglass 149:-
Getostkräm, Karamelliserade Valnötter,
Sockerbränd Getost, Chokladmaräng
Crème Brûlée 129:-
Klassisk Vanilj
Svenska Ostar & Recioto 245:-
Fröknäcke, Marmelad
Svensk Fika 139:-
Tre Sorters Kakor, Kaffe, 3cl Punsch
Krögarns 139:-
Tryffel, Kaffe, 2cl Svensk Rom
Kvällens Kalla 45:-
En Kula Glass Eller Sorbet
Kaffe & Te
Presskaffe 39:-
Espresso 39:-
Cappuccino 45:-
Caffé Latte 49:-
Te 39:-
Pios Klassiska 3-Rätters 599:-
Dryckespaket 449:-
Kräftsoppa
Kräftstjärtar, Syrade Rädisor, Smörbakade Morötter, Krispigt Bröd
Pios Köttplanka - Ryggbiff
Duchesse, Persiljesmör, Bearnaisesås, Örtsaltad Tomat, Baconlindade Haricots Verts
Crème Brûlée
Klassisk Vanilj
Pios Guldkant 949:-
Dryckespaket 599:-
Avsmakningsmeny om 7 serveringar
Löjrom
Sparris
Oxtartar
Torskrygg
Oxfilé
En Bit Ost
Chokladglass
Pios Teater Meny 649:-
Dryckespaket 449:-
Oxtartar
Gräslöksmajonnäs, Isad Silverlök, Potatischips, Gräslök
Grillad Oxfilé
Pommes Anna, Ostkräm, Grillad Broccoli, Rostade Hasselnötter, Rödvinssås
Mörk Chokladglass
Getostkräm, Karamelliserade Valnötter, Sockerbränd Getost, Chokladmaräng
Pio Dryck
Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.
Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.
(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)
Pios Drinkar 155:-
Bacon Old Fashioned
Rustik, Söt, Intensiv
Pios Dry Fino Martini
Vuxen, Kryddig, Smakfull
See You On The Flipside Naomi
Söt Krämig, Rund Karamellig
Aventini
Publik, Hjorton & Champagne
Espresso Martini
Bittersöt, Krämig, Intensiv
Fredagsdrinken
På Pio Råder Fredag Varje Dag!
Pios Gin & Tonic 155:-
Bärig
Vilda Bär
Skogens
Granskott
Blommig
Fläder, Citron
Haverdals
Rosenkvitten, Timjan
Pios Kaffedrinkar 155:-
Swedish Coffee
Old Hare, Farin, Kaffe, Grädde
Brittas Coffee
Britta, Kaffe, Grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, Skal, Kaffe, Grädde
Kaffe Gallinao
Galliano, Kaffe, Grädde
Kaffe Frangelico
Frangelico, Kaffe, Grädde
Kaffe DOM
Benedictine DOM, Kaffe, Grädde
Pios Spontanprovningar
4x Lokal Hantverksöl 199:-
4x Lokalt Svenskt Vin 349:-
4x Svensk Rom 299:-
4x Svensk Whisky 299:-
4x Jonas Broncks Likörer 199:-
(Minimum 2 personer)
Pios Snacks 65:-
Mixde Oliver
Spanska Mandlar
Bjäre Chips & Dipp
Rotfruktschips & Dipp
Popcorn, Brynt Smör & Ost
Kaffe & Te
Presskaffe 39:-
Espresso 39:-
Cappuccino 45:-
Caffé Latte 49:-
Te 39:-
Avec (1 cl)
Fjäre Brandy 32:-
High Coast Whisky 29:-
Jonas Bronck´s Aronia 25:-
Apelåker Äppeldestilat 30:-
Vivsta Rum 34:-
Arilds Druvavec Lagrad 30:-
Sött Vin (5 cl)
Moscato d' Asti 65:-
Sgarzi Lambrusco 85:-
Taylors LBV Port 85:-
Brännland Iscider 85:-
Rufino Vin Santo 79:-
San Cassiano Recioto 85:-
Kullabergs Solvik 89:-
Petit Guirad Sauternes 95:-
Henriet. B Ratafia 95:-
Moulin Touchais 1980 85:-
Moulin Touchais 2003 75:-
Forsens Meny
På Forsen serverar vi mat och dryck som vi själva älskar, uppskattar och suktar efter.
Mer än gärna Halländskt om inte annat så råder svenskt ursprung på det vi serverar här.
Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!
Sugen
Småsugen
Oliverna
Mixade
Mandlarna
Spanska
Popcornen
Brynt Smör, Svensk Ost
Chipsen
Bjäre Chips & Dipp
65:- / st
Sillen
Färskpotatis, Smetana, Gravad Äggula
Kroketterna
Ost, Makaroner, Jalapeno
95:- / st
Ostarna
3 Sorters Ost Från Svenska Gårdar, Marmelad, Fröknäcke
Löjrommen
Smetana, Syrad Lök, Salta Chips
Crudon
Svensk Fisk, Gurka, Fläder, Solroskärnor
Skärmaskinen
3 Sorters Chark Från Svenska Gårdar
Oxtartaren
Ramslök, Rabarber, Nötter, Camelia
125:- / st
Fortfarande Sugen
Salladen
Betor, Chevre, Nötter
Sparrisen
Ramslök, Stekt Fläsk, Gravad Äggula
Pilgrimsmusslan
Nässelpesto, Brioche
Nuggetsen
Bjäre Kycklinglårfilé
Benmärgen
Smörstekt Bröd, Karamelliserad Lök, Krispsallad
155:- / St
Sötsugen
Rabarbern
Sorbet, Krisp, Vanilj
Dessert Snackset
Jordgubb, Bränd Vaniljkräm
75:- / St
Törstig
Gin & Tonic 155:-
Bärig
Vilda Bär
Skogens
Granskott
Blommig
Fläder, Citron
Haverdals
Rosenkvitten, Timjan
Vattendrag 155:-
Bacon Old Fashioned
Rustik, Söt, Intensiv
Pios Dry Fino Martini
Vuxen, Kryddig, Smakfull
See You On The Flipside Naomi
Söt Krämig, Rund Karamellig
Aventini
Publik, Hjorton & Champagne
Espresso Martini
Bittersöt, Krämig, Intensiv
Fredagsdrinken
På Forsen Råder Fredag Varje Dag!
B(e)rusande Vatten
Fatbärs – från 79:-
Falcon
Karaktär
1664 Blanc
Hantverksbärs – från 85:-
Timjans Brygghus
Wapnö
Pine Ridge
Imperiebryggeriet
Kullabergs Cider 89:-
Torr eller Halvtorr
Arilds Bubbel 129:-
Svenskt Vin – från 129:-
Kullabergs
Ljungbyholm
Övrigt Alkoholfritt – från 39:-
Såklart Massvis
