Meny i uttskriftsversion


Tillbaka
   
     

MINDRE

   
POTATIS OCH SMÖRKULL
KÖKETS KREATION PÅ POTATIS SERVERAS MED SMÖRKULL FRÅN SKREA GÅRDSMEJERI SAMT REGNBÅGSROM
 
  140:-
FJÄLLRÖDING OCH BLOMKÅL
RÖDING FRÅN VILHELMINA RÖKT MED ÄPPELTRÄD OCH AL SERVERAS MED SKUMMIG SOPPA PÅ BLOMKÅL
 
  130:-
FRASIG VILDSVINSKARRÉ
HALLÄNDSK VILDSVINSKARRÉ, LÅNGKOKAS OCH FRITERAS OCH FRITERAS MED PERSILJERÖTTER, BRYNT SMÖR OCH HASSELNÖTTER
 
  145:-
HANDSKUREN TARTAR
RÅBIFF PÅ NÖTINNANLÅR FRÅN MOSTORPS GÅRD, JORDÄRTSKOCKA, SVAMP OCH KRASSE
 
  135:-

STÖRRE

   
MÅNADENS SKÖRD/VEGETARISKT
RISOTTO PÅ NAKENHAVRE SERVERAS MED SVARTROT OCH SKÅNSK SVAMP
 
  240:-
TORSK OCH HAVSKRÄFTA
SMÖRSTEKT TORSK SERVERAS MED POTATISPURÉ SAMT GRATINERAD HAVSKRÄFTA SAMT SMÖRAD KRÄFTBULJONG
 
  285:-
HALLÄNDSK FLANKSTEK
POTATIS- OCH OXSVANSKROKETTER MED SOTAD OCH INLAGD MOROT, OXSVANSSKY SAMT KRÄM PÅ SKREA BONDOST
 
  280:-
HALLÄNDSK DOVHJORT
LÅNGKOKT LÄGG SERVERAS MED VARIATION PÅ JORDÄRTSKOCKA, SVAMP OCH HJORTSKY
 
  280:-
PIO´S KLASSISKA FISKPLANKA
SERVERAS MED SÄSONGENS FISK, RÄKOR OCH SMÖRSÅS
 
  279:-
PIO´S KLASSISKA KÖTTPLANKA
SVENSK RYGGBIFF SERVERAS MED BEARNAISESÅS, PERSILJESMÖR OCH GRÖNA BÖNOR
 
  279:-
KÖKETS FYRA
*POTATIS OCH SMÖRKULL*RÖDING OCH BLOMKÅL*FLANKSTEK*PÄRON OCH SKREAYOGHURT*
 
  545:-

SÖTARE

   
FATTIGA RIDDARE PÅ BRIOCHE
SERVERAS MED INGRID MARIE-ÄPPLEN OCH VANILJGLASS
 
  100:-
NÄSTAN SOM EN SEMLA
NYFRITERAD MUNK MED GRÄDDGLASS, KARDEMUMMA OCH MANDEL
 
  100:-
PÄRON & SKREAYOGHURT
VIT CHOKLADKRÄM MED SKREAYOGHURT SERVERAS MED PÄRONSORBET, MADELEINEKAKA OCH FRASIGT BOVETE
 
  100:-
MEJERIHANTVERK/OSTTALLRIK
OSTAR FRÅN HALLAND MED SÄSONGENS TILLBEHÖR OCH KNÄCKE
 
  150:-
ROM OCH PIOPRALIN

 
  85:-
GULDKANT OCH KAKA

 
  85:-